Γλουταθειόνη: 7 ιδιότητες του ισχυρού αντιοξειδωτικού

 

Τι είναι η γλουταθειόνη;

Η γλουταθειόνη είναι ένα σημαντικό υδατοδιαλυτό αντιοξειδωτικό που παράγεται από τα κύτταρά μας και αποτελείται από τρία αμινοξέα:

1. την κυστεΐνη
2. το γλουταμινικό οξύ
3. τη γλυκίνη

Αυτό το αντιοξειδωτικό είναι το πιο άφθονο που παράγει το σώμα μας, έχοντας μεγάλη σημασία για την αντιμετώπιση του οξειδωτικού στρες.

Ωστόσο, η παραγωγή της γλουταθειόνης μειώνεται με την ηλικία ενώ μπορεί επίσης να μειωθεί λόγω κακής διατροφής, περιβαλλοντικών τοξινών και άγχους.

Ποιες οι ιδιότητές της;

1. Βελτιώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη

Ερευνητές από το Baylor School of Medicine χρησιμοποίησαν ένα συνδυασμό μελετών για να διερευνήσουν το ρόλο της γλουταθειόνης στη διαχείριση του βάρους και την αντίσταση στην ινσουλίνη σε ηλικιωμένους. Τα ευρήματα έδειξαν ότι τα χαμηλά επίπεδα γλουταθειόνης συσχετίστηκαν με λιγότερη καύση σωματικού λίπους και υψηλότερα ποσοστά αποθήκευσης λίπους.

Τα ηλικιωμένα άτομα που πρόσθεσαν κυστεΐνη και γλυκίνη στη διατροφή τους για να αυξήσουν τα επίπεδα της γλουταθειόνης βελτίωσαν την αντίσταση στην ινσουλίνη και την καύση του λίπους εντός δύο εβδομάδων [2].

 

2. Μειώνει την κυτταρική βλάβη που οφείλεται σε λιπαρές εναποθέσεις στο συκώτι

Τα ηπατικά κύτταρα βλάπτονται και πεθαίνουν από την έλλειψη αντιοξειδωτικών, συμπεριλαμβανομένης της γλουταθειόνης. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε λιπώδη ηπατική νόσο, τόσο σε άτομα που κάνουν κατάχρηση αλκοόλ όσο και σε άτομα που έχουν λιπαρό συκώτι λόγω κακής διατροφής και καθιστικής ζωής.

Έχει αποδειχθεί ότι η γλουταθειόνη βελτιώνει τα επίπεδα ορισμένων πρωτεϊνών, ενζύμων και χολερυθρίνης στο αίμα των ατόμων με χρόνια λιπώδη ηπατική νόσο ενώ μια μελέτη έδειξε όφελος με τη χρήση ενός διατροφικού συμπληρώματος [3].

 

3. Αυξάνει την κινητικότητα για άτομα με περιφερική αρτηριακή νόσο

Η περιφερική αρτηριακή νόσος εμφανίζεται όταν οι περιφερειακές αρτηρίες φράσσονται από την αθηρωματική πλάκα, κάτι που συμβαίνει πιο συχνά στα πόδια. Μία μελέτη ανέφερε ότι η γλουταθειόνη βελτίωσε την κυκλοφορία του αίματος, αυξάνοντας την ικανότητα για περπάτημα χωρίς πόνο σε ασθενείς με περιφερική αρτηριακή νόσο, οι οποίοι έλαβαν γλουταθειόνη με ενδοφλέβιες εγχύσεις δύο φορές ημερησίως για πέντε ημέρες [4].

 

4. Μπορεί να βοηθήσει στις αυτοάνοσες ασθένειες

Η χρόνια φλεγμονή που προκαλείται από αυτοάνοσες ασθένειες (π.χ. ρευματοειδή αρθρίτιδα, κοιλιοκάκη) μπορεί να αυξήσει το οξειδωτικό στρες. Στις αυτοάνοσες ασθένειες προκαλείται δυσλειτουργία των μιτοχονδρίων σε συγκεκριμένα κύτταρα. Η γλουταθειόνη δρα για την προστασία των μιτοχονδρίων των κυττάρων εξαλείφοντας τις ελεύθερες ρίζες [5].

 

5. Μπορεί να μειώσει τις επιπτώσεις του ανεξέλεγκτου διαβήτη

Το υψηλό σάκχαρο στο αίμα σχετίζεται με μειωμένες ποσότητες γλουταθειόνης. Μια μελέτη σε άτομα με ανεξέλεγκτο διαβήτη διαπίστωσε ότι τα συμπληρώματα διατροφής με κυστεΐνη και γλυκίνη αύξησαν τα επίπεδα της γλουταθειόνης ενώ μειώθηκαν οι βλάβες και το οξειδωτικό στρες [6].

 

6. Μπορεί να βελτιώνει την ψωρίαση

Μια μικρή μελέτη έδειξε ότι η πρωτεΐνη ορού γάλακτος, όταν χορηγήθηκε από το στόμα, βελτίωσε την ψωρίαση με ή χωρίς επιπλέον θεραπεία. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τα επίπεδα της γλουταθειόνης. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη έλαβαν 20 γραμμάρια ως πόσιμο συμπλήρωμα καθημερινά για τρεις μήνες [7].

 

7. Μειώνει τα συμπτώματα της νόσου του Πάρκινσον

Η νόσος Πάρκινσον επηρεάζει το κεντρικό νευρικό σύστημα προκαλώντας διάφορα συμπτώματα όπως αστάθεια και τρέμουλο χεριών. Προς το παρόν δεν υπάρχει θεραπεία. Μια μελέτη βρήκε βελτίωση των συμπτωμάτων από την ενδοφλέβια γλουταθειόνη.

 

Ποιες είναι οι φυσιολογικές τιμές γλουταθειόνης;

Οι φυσιολογικές τιμές της γλουταθειόνης στο αίμα ποικίλλουν ανάλογα με διάφορους παράγοντες, όπως η ηλικία, η διατροφή και η γενική υγεία του ατόμου.

Οι φυσιολογικές κλίμακες γλουταθειόνης στο πλάσμα για την ανηγμένη γλουταθειόνη είναι 3,8-5,5 μmol/L και για την οξειδωμένη είναι 0,16 – 0,50 μmol/L.

 

Παρενέργειες και αντενδείξεις

Οι πιο συχνές παρενέργειες περιλαμβάνουν αλλεργικές αντιδράσεις, όπως:

• δερματικά εξανθήματα,
• κνησμό
• και πρήξιμο.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει αναπνευστικά προβλήματα ή γαστρεντερικές διαταραχές. Έχουν παρατηρηθεί περιπτώσεις (όχι συχνές) επιδείνωσης άσθματος.

Δεν έχουν αναφερθεί επίσημες αλληλεπιδράσεις μεταξύ της γλουταθειόνης και άλλων συμπληρωμάτων/φαρμάκων.

Σε δόσεις έως και 500mg/ημέρα για έως και 2 μήνες, η χρήση της θεωρείται ασφαλής.

 ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ:

Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Plus

About Natalie Press 1

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.